Una cioccolata da bere senza cottura…ma quando mai!?
Si si … è stata una scoperta sensazionale abbinare questi semplici e naturali ingredienti per dare vita ad una CIOCCOLATA, una bevanda che acquistata ha sicuramente zuccheri, grassi e calorie a dismisura.
Quanto può essere deliziosa una cioccolata fredda da bere? Semplicissima ma davvero gustosa, tutta da provare, non ne potrete più fare a meno.
Questa cioccolata fredda da bere è piacevolissima a colazione o nel pomeriggio durante un break, e piacerà ai piccoli e ai grandi, credetemi.
Ha solo un difetto: crea un’assoluta dipendenza, una volta assaggiata ne vorrete ancora.
Potete fare anche una DOPPIA dose ma visto che si conserva, per due – tre giorni in frigo, chiusa in un barattolo di vetro ermetico, senza problemi, forse vi conviene addirittura triplicarla 😉 Io l’ho accompagnata con una barretta di weetabix e delle buone Fragole!! Ma voi sbizzarritevi!
Nulla di più semplice: ecco la mia ricetta per una cioccolata fatta in casa da favola!
MA PRIMA VI LASCIO I VALORI NUTRIZIONALI PER UNA TAZZA DI CIOCCOLATA FREDDA SENZA COTTURA: 139 kcal 12,7 g di CARBOIDRATI 9,5 g di PROTEINE e 4 g di GRASSI .
Cioccolata fredda da bere senza cottura
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Ingredienti
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10 g di Cacao Amaro
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6 g di Farina di Carrube
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Aroma Vaniglia Qb.
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200 ml di Latte di Kefir fermentato Bio
Procedimento
Il procedimento è davvero semplice, dovrete utilizzare la stessa tazza in cui la berrete.
Quindi mixare le farine con l’aroma e aggiungere il latte a filo, mentre con un cucchiaino girerete senza fermarvi cosi da non creare grumi.
SE LO DESIDERATE POTETE AGGIUNGERE QUALCHE GOCCIA DI DOLCIFICANTE (fate a vostro gusto, assaggiate prima di servire)
Note*
* SE NON AVETE IL LATTE DI KEFIR potete utilizzare dello yogurt magro bianco ANCHE SE LA CONSISTENZA NON SARA' PROPRIO LA STESSA.
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