Mugcake fit cioccolato e menta sofficissima e senza lievito.

IN BOCCA AVRETE UN ESPLOSIONE DI SAPORE PERCHÉ NON SO VOI MA L’ACCOPPIATA MENTA E CIOCCOLATO E’ SUPER!

UNA MOUSSE CHE APPAGA MENTE E GOLA 😉 SENZA SENSI DI COLPA!!

 Tutti conosciamo la menta RINFRESCANTE E TONIFICANTE e non solo per preparare il Mojito! 😉

CON SOLO 240 Kcal di cui 26,5g di CARBOIDRATI 5,4g di GRASSI 21g di PROTEINE

NON CI SONO PAROLE PER DESCRIVERE LA SUA MERITATA BONTÀ.. VI LASCIO UN BREVE CUCCHIAINO AFFONDATO NELLA MUGCAKE *_*

Mugcake fit cioccolato e menta sofficissima low fat

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Porzioni: 1 porzione Tempo di prezarazione: 10 minuti Tempo di cottura: 3 minuti

Ingredienti

• 100ml di Albumi

• 25g di Farina di Avena

• 10g di Farina di Cocco impalpabile

• 15g di Cacao Bio

• 1 Infuso alla Menta o 10 foglie fresche di Menta

• 100ml di Acqua bollente

•  4gcc* Dolcificante

PER IL TOPPING:

• 50g di Yogurt magro senza lattosio

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Procedimento

In un bicchiere prepariamo per prima cosa lo “sciroppo” alla menta; quindi abbiamo bisogno di un filtro da tisana alla menta oppure delle foglie di menta. Bolliamo i nostri 100ml di acqua e versiamo la menta, adesso lo lasciamo in effusione per circa 10 minuti. Una volta freddo lo dolcifichiamo.

Adesso in una tazza in ceramica capiente e alta verseremo tutte le polveri, poi l’albume, sempre mescolando, l’infuso alla menta dolcificato.

Mettiamo la tazza nel microonde e cuociamo a step di 1 minuto circa per 3 minuti, questo in modo tale che non straripi dalla tazza.

Appena si raffredda possiamo aggiungere sopra lo yogurt, ma anche altro a vostro gusto oppure così SENZA NULLA IN PIÙ è STREPITOSA!! *_*

PROVARE PER CREDERE!! ;D

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Note*

*DOLCIFICATE COME VOLETE MA FATELO ALTRIMENTI NON SPLENDERÀ!!! IO HO UTILIZZATO DELLA STEVIA LIQUIDA.

MENTA: 

La menta fiorisce da giugno a settembre e solitamente si utilizzano solo le foglie raccolte prima della fioritura.

Può essere tranquillamente coltivata in vaso. Resiste bene al freddo e, con una leggera copertura, continua a vegetare e a produrre foglie anche in pieno inverno.

Le foglie fresche e sminuzzate si abbinano molto bene a pomodori, cetrioli, melanzane, zucchine e patate novelle.  

Sono anche usate nei succhi freschi di frutta, nelle macedonia e nei dolci.

Alla menta vengono riconosciute, nella medicina tradizionale, numerose proprietà terapeutiche: 

è utile nel caso di disturbi gastro-intestinali. Grazie all’azione del mentolo, la menta rilassa la muscolatura dello stomaco e dell’intestino. Pertanto risulta essere perfetta contro i dolori di pancia dovuti a colite oppure contro i dolori mestruali.

Favorisce la digestione, spesso è usata per combattere la nausea.

Stimola la diuresi.

Allevia la tosse e aiuta a combattere il mal di gola.

Utile anche contro il mal di testa.

Quindi una tisana a base di menta fresca oltre ad essere buona è anche un vero rimedio naturale contro diversi disturbi.

La menta contiene anche vitamina C e sostanze antibiotiche; per questo può rivelarsi un utile coadiuvante nel trattamento di tosse, raffreddore e febbre. In questo senso è ottima anche l’azione del mentolo (ugualmente contenuto nella pianta), che da sempre è considerato un vasodilatatore per la mucosa nasale; non è un caso, quindi, che molti prodotti in commercio contengano proprio questa sostanza.