Porridge al forno |speziato con zucca e Carrube Vegan

Questo fantastico Porridge al forno MERITA DAVVERO UN POSTO SUL PODIO dei migliori visti mangiati prima d’ora!!

Il mio Porridge al forno con spezie ricordano tutte i biscotti pan di zenzero e poi c’è lei la favolosa zucca delica mantovana, concludendo alla grande con le Carrube amore puro!!

E’ Vegan, sano, colorato, profumato ed ha dei SORPRENDENTI MACROS!!

TUTTA LA COLAZIONE CON SOLE 196 Kcal di cui 35g di CARBOIDRATI 2,7g di GRASSI 6,6g di PROTEINE 

Porridge al forno speziato con zucca e Carrube Vegan

Stampa

Porzioni: 1 porzione Tempo di prezarazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti

• 40g di Fiocchi di Avena Mignon

• 160ml di Acqua*

• 2g di spezie (cannella,pimento,zenzero)*

• 3g di farina di Carrube

• 100g di Zucca Delica cotta

• 2g di Stevia*

  

Condividi

• 9
•  
•  
•  
•  
•  
•  
  9
  Shares

Procedimento

Preriscaldate il forno a 180°C.

Nel frattempo mescolate in una ciotola i fiocchi d’avena, stevia, carrube e spezie.

Aggiungete acqua e amalgamate bene gli ingredienti.

Ora versate nella ciotola con i fiocchi d’avena la zucca precedentemente cotta al forno.

Ungete uno stampo se non è antiaderente, io ho utilizzato delle cocottes, adagiatevi il composto di fiocchi d’avena, livellate bene la superficie e decorate a piacere come volete. Io ho utilizzato un frutto intero fresco di carrube. 😉

Fate cuocere nel forno per circa 25\30 minuti.

Servite il porridge tiepido o a temperatura ambiente. *_*

Condividi

• 9
•  
•  
•  
•  
•  
•  
  9
  Shares

Note*

*L'ACQUA PUÒ ESSERE SOSTITUITA CON LATTE VEGETALE O SUCCO DI FRUTTA. *LE SPEZIE SE NON VI PIACCIONO AGGIUNGETE QUELLO CHE VI GARBANO. COME IL CACAO O LA VANIGLIA. *LA STEVIA SOSTITUIBILE CON SCIROPPO O MIELE O ALTRO DOLCIFICANTE A GUSTO.

Il porrige

un alimento molto diffuso nel Nord Europa, in Russia, in Asia e nel Nord America.

Il porridge o porrige è un piatto tipico inglese composto da avena (o un altro cereale) bollita in acqua o latte o entrambi. In italiano viene spesso tradotto come “zuppa” d’avena, “polenta” d’avena o “pappa” d’avena, anche se il porridge viene per lo più consumato a colazione magari arricchito da spezie come cannella, zenzero, vaniglia e accompagnato da frutta fresca, muesli.

Il Porridge viene consumato anche con i fiocchi di avena a crudo, questo prende il nome di OVERNIGHT PORRIDGE OATMEAL: I fiocchi d’avena si reidratano nei liquidi formano una sorta di budino o, come sono soliti chiamarlo gli inglese, un pudding saporito e gustoso che può essere gustato freddo oppure caldo, dolcificato a piacere e farcito con frutta fresca e secca, semi vari, yogurt greco e ciò che più si desidera. Per questo solitamente si utilizza un vasetto con coperchio da chiudere e riporre in frigo per tutta la notte.

Ormai anche diffuso in molte cucine FIT la crema di avena salata; semplici passaggi per un primo piatto pieno di vita!! lo troviamo con i legumi, il salmone, le verdure…e molto altro ancora!. insomma basta aprire la fantasia e in poco tempo si ha il porridge su mi sura per te!.