LA FARINA PROTEICA IDEALE PER GLI SPORTIVI
La farina proteica FarinaPro e’ un composto di farina di grano e proteine di pisello, ha il 30% di proteine ad alto valore biologico ed un profilo amminoacidico completo grazie al binomio legumi–cereali. Ha anche un’importante contenuto di fibre (9%) tra cui la preziosa inulina, fibra benefica per l’intestino. E’ ottima per l’integrazione proteica di atleti e sportivi ed anche per contrastare la perdita di massa muscolare in eta’ avanzata.
E’ideale per realizzare dolci e salati tipo pancakes e prodotti da forno come la pizza proteica, panini e molto altro ancora!.
PROPRIETA’ FUNZIONALI
- ALTO CONTENUTO DI PROTEINE: 30% tra proteine del grano e di pisello, abbiamo scelto il connubio cereali+legumi per offrire un prodotto ad alto valore biologico che contenga tutti i principali aminoacidi. L’elevato apporto proteico la rende utile anche per contrastare il problema della perdita di massa muscolare (sarcopenia) accentuata particolarmente nelle persone anziane
- ALTO CONTENUTO DI FIBRE: 9% di fibre tra cui la preziosa inulina (fibra solubile benefica per il benessere intestinale) per aiutare la regolarità intestinale considerando che l’alto contenuto proteine potrebbe dare stitichezza
- CERTIFICATA Vegan Ok: è un’ottima fonte proteica vegetale
- INDICE GLICEMICO CERTIFICATO: 37
I prodotti FiberPasta sono caratterizzati da un alto contenuto di fibra e da un basso indice e carico glicemico.
Per queste caratteristiche, i nostri prodotti sono consigliati da medici dello sport, dietologi, nutrizionisti nelle diete per l’ alimentazione dello sportivo* grazie al lento rilascio dei carboidrati che mantiene l’energia per un tempo più prolungato.
Pizza fit con farina fiber pasta è senza lievito.
Pizza fit con farina fiber pasta
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Ingredienti
- 100g di farina fiberpasta
- 20ml di olio evo
- 30ml di acqua
- spezie o sale rosa
FARCIA:
- 2 Sottilette light
- Origano
- 4 Pomodorini
Procedimento
CUOCE IN FORNO CALDO A 180° ventilato
Impastiamo tutti gli ingredienti e lasciamo il panetto creato per 1 oretta in frigo.
Stendiamo l’impasto su carta da forno e inforniamo. Dopo 13\15 minuti, farciamo la pizza con sottilette light, origano e pomodorini. La rimettiamo in forno SPENTO per altri 2 minuti.
SFORNATE E MANGIATE!!
